『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月６月のテーマは・・・ 『海藻とチーズ★』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『塩昆布ととうもろこしのチーズかけ』です♪
お馴染みのバターコーンですけど、塩昆布で味付けしてさらに美味しく！
甘すぎず、おつまみにもおススメです。
まず、材料（２～４人前）は・・
コーン缶または冷凍コーン １５０ｇ
Ｑ・Ｂ・Ｂ 大きいとろけるスライス １枚
塩昆布 大さじ１
バター 大さじ１
塩 適量
作り方！
まず、コーン缶は水気を切っておきましょう。
フライパンにバターを入れて火にかけたら、コーンを炒めていきます。
塩昆布を入れて和えたら、足りない塩分を塩で調味しましょう。
コーンを器に盛り付け、アツアツのうちに上にチーズをのせたら・・・
完成で～～す！！！
スプーンでガッツリいきたい・・・☆
いっただきま～～～す♪♪♪
★今日のレシピのポイント★
塩昆布で足りない塩分は、塩で調整してください。
バターは無塩でも有塩でも、どちらでもOK。
オリーブオイルよりバターの方がおいしいですよ。
ぜひ、試してみてください！
