『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月５月のテーマは・・・ 『調味料とチーズ！』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『ツナとゆず胡椒マヨとチーズのおにぎらず』です♪
流行の“おにぎらず”！！
冷蔵庫に残っている調味料でアレンジ無限大ですよ～！
まず、材料（１個分）は・・・
海苔 大１枚
ご飯 お茶碗１杯分
柚子胡椒 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
ツナ缶 1缶
きゅうり １/２本
Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズで鉄分べビー 1個
作り方です。
チーズを小さい角切りにして、あたたかいご飯と混ぜます。
きゅうりは４等分にスライス。
ツナ缶は水分を切り、柚子胡椒、マヨネーズと混ぜておきましょう。
少し冷ましたご飯（半分の量）を海苔の中央に広げます。
ご飯の上にきゅうりを並べて・・・
ツナを真ん中にのせ・・・
その上に残りのご飯をのせてください。
お弁当箱を包むみたいに、４つの角を真ん中に向かって折り込んで、包んでいきます！
四角く成形したら、ラップで巻き、しばらく置いてなじませてからラップごと半分にカット。
切り口がキレイに見えるように、切る方向に注意！・・・完成で～～す！！！
行楽シーズンのお弁当にもぴったり。いただきますぅ～～～！！
★今日のレシピのポイント★
きゅうりの食感を楽しむために、厚めにスライス（今回は４枚にスライスしてます）
“おにぎらず”といえども、グッとしっかり押さえて固める。
ラップの上から切って、断面をきれいに。
ぜひ試してみてください～♪
