『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・ 『お正月使いすぎた!お財布にやさしい節約レシピ!!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・

『カニカマのカニ飯風おにぎり』です♪
“なんちゃって”ですが、ポイントをおさえれば、上品なカニ飯風の仕上がりに。
まずは、材料(4個分)

画像1: カニカマのカニ飯風おにぎり

ご飯  200g
Q・B・B金ごま入りベビー  2個
カニカマ  2本
三つ葉  4本
醤油  小さじ1/2

作り方です!

チーズとカニカマは5mm角くらいカット。三つ葉は、軸も葉も細かくカットします。
温かいご飯と、具材、醤油をよ~く混ぜ合わせましょう。

画像2: カニカマのカニ飯風おにぎり

あとは、4等分にしておにぎりの形ににぎって・・・

画像3: カニカマのカニ飯風おにぎり

にぎにぎ♡

完成で~~す!!!

画像4: カニカマのカニ飯風おにぎり

今日のレシピも簡単★
では、さっそく・・・いっただきまぁ~~~すっ!!!!

画像5: カニカマのカニ飯風おにぎり

三つ葉の香りが効いていておいしい!

★今日のレシピのポイント★
カニカマを使って簡単にカニ飯を表現。
三つ葉の味が上品さを引き出すポイントです!!
チーズはQ・B・B金ごま入りベビーがベストマッチですよ。

塩加減が足りない分は、醤油ではなく塩で補いましょう。
あまった三つ葉は、味噌汁、出汁巻きなどに。
お弁当にもおススメです。試してみてね~♪

画像6: カニカマのカニ飯風おにぎり

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