『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月１０月のテーマは・・・ 『防災用の缶詰めを使ったレシピ』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『オイルサーディーンとじゃがいもとスモークチーズのパン粉焼き』です♪
めちゃくちゃ簡単なひと品！！でも、見た目はオシャレなおつまみ★
まず、材料（４個分）は・・・
オイルサーディーン ４本
じゃがいも 1cm幅スライス ４枚
Ｑ・Ｂ・Ｂ プレミアムベビーチーズ スモークチーズチップ入り ２個
パン粉 適量
作り方は・・・
じゃがいもは、レンジ、ボイル、蒸す・・・なんでもOKなので、加熱。
チーズは半分の薄さにスライスしておきます。
あとは、耐熱容器にじゃがいもを置いて、その上にチーズ・・・
オイルサーディーンの順番にのせ、
パン粉をパラパラっとふりかけて、
トースターで焦げ目がつくまで焼いたら・・・
完成で～～す！！！
どうですか？乗っけてトースターで焼くだけです。
簡単で、おいしくて、見た目もおしゃれ♡
では、いっただきまぁ～～～すっ！！！
「先生は赤ワイン？わたしビール！！」の図。。。
★今日のレシピのポイント★
チーズのスモークの香りとオイルサーディーンが見事にマッチ。
シンプルで簡単なおつまみ。ビールでもワインでも美味しくいただけます。
じゃがいもはホクホクに。パン粉は焦がさないように注意してください！
みなさんもぜひお試しください！！
