『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月11月のテーマは・・・ 『火いらず!』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
**『なめたけチーズごはん』**です♪

炊飯器に材料を入れて炊くだけ!
なめたけのビンがあれば簡単です。

画像1: なめたけチーズごはん

まず、材料(4人前)は・・・
 なめたけビン詰め  1ビン
 お米  2合
 水  2合のメモリちょい少な目
 しょうが千切り  2かけ分
 Q・B・Bカマンベール入りベビー  4個

作り方は・・・ 
なめたけ、しょうが、お米、水を炊飯器に入れます。

画像2: なめたけチーズごはん

画像: 軽く混ぜます。

軽く混ぜます。

あとは、30分浸水させて、炊飯器で炊く!

画像: 炊きあがりがこちら。 チーズを入れる前にまぜまぜしておいてください。 おこげも美味しそうでしょ!?

炊きあがりがこちら。
チーズを入れる前にまぜまぜしておいてください。
おこげも美味しそうでしょ!?

5㎜角にカットしたチーズを混ぜて・・・

画像3: なめたけチーズごはん

お茶椀に盛ったら・・・完成で~~す!!!

画像: チーズがいい感じにとろ~んととけてます♡

チーズがいい感じにとろ~んととけてます♡

瓶詰めのなめたけで簡単にできちゃいました!
おこげ大好き♡♡♡ いっただきま~~~す!!!!

画像: 今日の食べっぷり。。。

今日の食べっぷり。。。

★今日のレシピのポイント★
なめたけのビンがあれば、すぐにできちゃいます。
チーズとの相性がよく、しょうがのアクセントもきいています。
ツナ、お肉、大葉をトッピングする・・・などなど、具材のバリエーションを楽しんでください。

画像4: なめたけチーズごはん

お弁当にもぴったり!おにぎりもいいですね~。
ぜひ、試してみてください!!!

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