『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・
『レンジでチン!目からウロコの簡単チーズレシピ』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・『カリカリチーズせんべい』です~♪
おやつ や おつまみ に最適!
とぉ~~~っても簡単なチーズレシピです。

具材や型抜きで、いろいろアレンジも楽しめそうです♪
まずは材料です。

画像1: カリカリチーズせんべい!!

Q・B・B 大きいスライスチーズ  2枚
桜海老  6匹(お好みの量?)

では、作っていきましょう!!

クッキングシートの上にチーズと桜海老をのせます。

画像2: カリカリチーズせんべい!!

エビの配置に必死になっています。。。

画像3: カリカリチーズせんべい!!

エビが1匹逃げ出してますよ~~!!!

あとは、チーズをレンジで加熱するだけです!!
めちゃくちゃ簡単★
※カリッとするまで加減してください。500Wで2分30秒くらい。

完成で~~す!!!

画像4: カリカリチーズせんべい!!

2014年、初チーズ。。。いっただきまぁ~~~すっ♪♪

画像5: カリカリチーズせんべい!!

今日のレシピのポイントは、
出来立てはふにゃっと柔らかいので、カリッとするまでしっかり冷ましましょう!

自家製のチーズスナック菓子が、レンジで簡単に作れるなんて楽しい♪
お子様のおやつだけでなく、おつまみとしても最適です。

具材は、ちりめんじゃこ、ごま、カツオ節などでもOK!
チーズとの組み合わせを楽しんでください。

ちなみに、私たちはチーズの上に
桜海老で文字を書いてみました~!!

画像6: カリカリチーズせんべい!!

「hug+」と「アケオメ」!

みなさま、本年も宜しくお願い致します。

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