1月17日『おむすびの日』。
震災で食べる物がない中、全国各地からやってきたボランティアによる
「おむすび の炊き出し」で被災者が救われたこと。
また、いつまでも食料、とりわけ「お米」の重要性、
善意から生まれた『人と人との結びつき』を
忘れないようにしようということで制定されました。

『Lifetime Hotel』でも、この週末、おむすびをゲストの皆様に振舞っております。
なんと言っても絶品なのは以前もお話しした
京都・亀岡の山間部で少量だけ獲れるお米を
フランス大西洋部の塩田で摂れたお塩、『ノアムーティエ』だけで味付けした
「塩むすび」です。

1月17日『おむすびの日』ということで
今回の放送では、
人と人とを結ぶ「おむすびが結んだ子と母の物語」のエピソードを紹介しました。

お届けした楽曲

Tembererana / Raul Midon
HAPPY EVER AFTER / Julia Fordham
A Face To Call Home / John Mayer
Make It Go Away / Holly Cole
P.F. Sloan / Rumer
Give Me Love / Ed Sheeran


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