『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・ 『フライパン1つ!』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『チーズポップコーン』です♪

はやりのポップコーンですが、お家で作ることもできます!

画像1: チーズポップコーン

まず、材料(4人前)は・・・
 ポップコーンの種  20g
 バター  大さじ1
 Q・B・B生パルメザンチーズ  大さじ2~
 黒胡椒  適量

作り方は・・・ 
フライパンにバターとポップコーンの種を入れて、蓋をして火にかけます。

画像2: チーズポップコーン

中弱火でポンポンはじける音がしなくなるまで、
フライパンをゆすりながら加熱します。

画像3: チーズポップコーン

ふたを開けてみる・・・チラっ!

画像: ポップコーンが飛び出すので注意! というか、開けないでください!!!

ポップコーンが飛び出すので注意!
というか、開けないでください!!!

火を止めて、蓋を開けてチーズと黒胡椒をかけ、全体を和えましょう。

画像4: チーズポップコーン

器に盛ってから、お好みでもう一度チーズを振りかけてもいいですね~・・・
完成で~~す!!!

画像5: チーズポップコーン

楽しい~~~♪♪♪
いっただきま~~~す!!!!

画像6: チーズポップコーン

★今日のレシピのポイント★
出来立てアツアツをぜひお楽しみください!
はちみつトッピングもおいしいですよ~。

画像7: チーズポップコーン

おうちでぜひ!

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