茶師の 前田文男 さんです。
茶師とは、様々な茶葉を吟味、伝統の技術を駆使して美味しいお茶に仕上げる
お茶作りのプロフェッショナル。
しかも前田さんは、利き茶の最高位十段を日本で最初に取得した「利き茶名人」です。
日本茶の魅力や、日本茶のおいしい淹れ方についても教えていただきます。

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