焼き卵かけごはん

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

今月３月のテーマは・・・ 『ワンボウルを使って』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『焼き卵かけごはん』です♪

焼き・卵かけごはん！卵かけごはんを焼いちゃいます～。
朝ごはん、夜食、お弁当にもおススメです★

材料（つくりやすい分量。だいたい１人前です。）
　あたたかい白ご飯　　お茶碗１杯
　卵　　１個
　Ｑ・Ｂ・Ｂ プレミアムベビーチーズ パルメザン入り　　１個
　醤油、サラダ油　　適量

チーズは手で小さくちぎっておきます。
あたたかいご飯に卵を割り入れて混ぜ合わせます。

チーズも加えてしっかりと混ぜましょう。

フライパンに油をしき、スプーンで卵かけごはんをひと口大にして入れ、
両面こんがりと焼いていきます。

（なぜか写真を撮っていない！？・・・スミマセン。）

仕上げに、醤油を垂らして絡めたら・・・完成で～～す！！！

いっただきま～～～す♪♪♪

★今日のレシピのポイント★
おなじみの卵かけごはんに、
パルメザンの風味のベビーチーズを加えて焼き上げました。
醤油は仕上げにかけて、焦がし醤油にするとより美味しいです！

ぜひ試してみてください～♪