次回のゲストは、
「日本一予約が取れないレストラン」として知られる
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフで、
日本イタリア料理協会 会長の 落合 務 さんです。
日本に本格的なイタリア料理を紹介し、
イタ飯ブームを巻き起こした落合務さんに、
イタリア料理との意外な出会いなどたくさんお話を伺います!

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