『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・ 『丸ごと』!!
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『丸ごとバナナとチーズパイ』です♪

春巻きの皮を使うので、とっても簡単!
パリパリ熱々のデザートができちゃいます。

画像1: 丸ごとバナナとチーズパイ

材料(4本分)は・・・
 Q・B・B チーズデザート ラムレーズン6P  4個
 バナナ  1本
 春巻きの皮  4枚
 卵  1/2個分
 溶かしバター  大さじ1
 粉砂糖  適量

では、作っていきましょう!
最初に、バナナとチーズは、細かくカットしておきます。

つぎに、春巻きの皮に溶かしバターを塗ります。

画像2: 丸ごとバナナとチーズパイ
画像: 全体にたっぷり塗ってくださいね♪

全体にたっぷり塗ってくださいね♪

バナナとチーズをのせ、春巻きのように巻いていきます。

画像: 具材は手前の角にセットします。

具材は手前の角にセットします。

画像1: こうして・・・

こうして・・・

画像2: こうして・・・

こうして・・・

画像: くるっと巻く。

くるっと巻く。

巻いたら、表面に溶き卵を塗ります。

画像: 閉じたとこを下にして置いてくださいね!

閉じたとこを下にして置いてくださいね!

これを200度に温めたオーブンで15~20分間、焼きます!

画像: こんがりイイ焼き色♡

こんがりイイ焼き色♡

仕上げに粉砂糖をふりかけて・・・完成で~~す!!!

画像3: 丸ごとバナナとチーズパイ

おしゃれなスイーツができちゃいましたっ!!
いただきます♡

画像4: 丸ごとバナナとチーズパイ

★今日のレシピのポイント★
バナナとラムレーズンのチーズが大人の味わい。
春巻きの皮を使えば簡単にぱりぱり熱々デザートになります。

最初に春巻きの皮(内側になる部分)にバターを塗ること!
パイシートの代わりになります。

そして、焼く前には、表面に溶き卵を塗ること!
こんがりとした色づきがよくなります。

チーズデザートのフレーバーやフルーツを変えてアレンジもいろいろです。
ぜひ、試してみてください!!

画像5: 丸ごとバナナとチーズパイ
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