『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月2月のテーマは・・・ 『包んで』!!
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『食パンでアメリカンドッグ』です。

お家にある食パンとソーセージ、チーズを使って、簡単に作れるおやつ♪

まずは、材料です!!

画像1: 食パンでアメリカンドッグ

材料(4本分)は・・・
 サンドイッチ用食パン  4枚
 Q・B・B徳用スティック  4本
 ソーセージ  4本
 揚げ油、ケチャップ、マスタード  適量

では、作っていきましょう!!

最初に、食パンの耳がついている場合、耳は切り落としておきます。

画像: 耳の部分は油で揚げていただきました。 懐かしのおやつ♡

耳の部分は油で揚げていただきました。
懐かしのおやつ♡

つぎに、中の白い部分を麺棒で軽く伸ばしていきます。

画像2: 食パンでアメリカンドッグ
画像: ぺちゃんこ。

ぺちゃんこ。

伸ばしたら、その上にソーセージとチーズをのせて・・・

画像3: 食パンでアメリカンドッグ

くるっと包み込みましょう。

画像4: 食パンでアメリカンドッグ

綴じ目とサイド(筒状の開いている部分)は、指でしっかりと押さえて閉じます。

画像5: 食パンでアメリカンドッグ

これを180度の油で濃いきつね色になるまで揚げていきます。

画像: 綴じ目を下にします!!

綴じ目を下にします!!

画像: 裏返しながらこんがりキツネ色になるまで。 この状態は、まだまだです!!

裏返しながらこんがりキツネ色になるまで。
この状態は、まだまだです!!

画像: このくらいの色になるまで揚げましょう!!

このくらいの色になるまで揚げましょう!!

あとは、お皿に盛りつけて完成!
お好みでケチャップとマスターをつけていただきます!!!

画像6: 食パンでアメリカンドッグ

アツアツをいただきますっ!!
おいしそうぅ~~~~( ´艸`)

画像7: 食パンでアメリカンドッグ

★今日のレシピのポイント★

具材を食パンで包んだら、しっかりと綴じる!
綴じ目を下にして揚げ始めると開きにくくなります。

サクサク!香ばしい!=焦げる一歩手前くらいまで。
しっかりと揚げましょう!中途半端だと脂っこくなってしまいます。

甘いパンで作るとよりアメリカンドッグらしい味になります。

残ったパンの耳も揚げて、お砂糖をまぶしたら懐かしのおやつに。

画像8: 食パンでアメリカンドッグ

ぜひ試してみてください!!!

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