『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月3月のテーマは・・・ 『何度も重ねて』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『餃子の皮で簡単ラザニア』です。

ホワイトソースも、ラザニア麺も、使わない!
チーズと餃子の皮で簡単に作ることができます♪

まずは材料です。

画像1: 餃子の皮で簡単ラザニア

材料(4人前)は・・・
 ミートソース(市販)  およそ500g
 餃子の皮  25~30枚
 ベビーチーズ プレーン  4個
 大きいとろけるスライス  7、8枚

では、作っていきましょう!

ミートソースにベビーチーズを手でちぎって入れ、
火にかけて完全に溶かしこんでいきます。

画像2: 餃子の皮で簡単ラザニア
画像: チーズが溶けてきました!

チーズが溶けてきました!

耐熱容器に餃子の皮、ミートソース、チーズの順番で何度か重ねていきます。

画像: 餃子の皮・・・

餃子の皮・・・

画像: ミートソース、チーズ・・・

ミートソース、チーズ・・・

一番上にはチーズがくるようにしてくださいね~

画像3: 餃子の皮で簡単ラザニア

これをトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
はい!これで完成で~~す!!!

画像4: 餃子の皮で簡単ラザニア

ヤバい。。。おいしそう!
これが餃子の皮で簡単にできちゃうなんてスゴイ!!

さっそく、いただきます♡

画像5: 餃子の皮で簡単ラザニア

★今日のレシピのポイント★

ホワイトソースの代わりにチーズをたっぷり!

餃子を作って残った皮は、冷凍しておきましょう。
それを使ってアレンジレシピに。
自然解凍して使えば、余った餃子の皮を使いまわすことができます。

画像6: 餃子の皮で簡単ラザニア

ぜひ、試してみてください!!

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