毎週水曜日、午後8時からは「MUKOJOラジオ」!!
日本の食卓…特に和食に欠かせない食材のひとつと言えば、
味噌、しょう油、豆腐など、大豆を使った大豆加工食品。
そういった食品が自分たちの食生活にどう関わってきたのか…
何気なく、日々口にしている食材だからこそ、見直せることはないか…
そんな発想から、武庫川女子大学の学生が「味噌」に関するモニターツアーを提案、
去年12月、大阪府豊能郡能勢町で、実際に日帰りツアーを開催しました!!

今日の「武庫川女子大学ラジオ-MUKOJOラジオ-」では、
実際にこのツアーを企画した学生さんをスタジオにお迎えし、お話を伺っていきます。

画像: 武庫川女子大学ラジオ-MUKOJOラジオ 第3回は…
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