『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月8月のテーマは、『ちぎって』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『いろんな味のスイーツちぎりパン』です。
最近、流行りのちぎりパンが簡単にお家で作れちゃいます♪
さらに、楽しくいただけるので、夏休みのお子ちゃまと作るのにもぴったりです!
まず、材料(4人前)は・・・
Q・B・B チーズデザート 贅沢ナッツ6P 2個
Q・B・B チーズデザート ベリー・ベリー・ベリー6P 2個
Q・B・B チーズデザート バニラ6P 2個
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
サラダ油 大さじ1
作り方は・・・
ホットケーキミックスと卵、サラダ油をボウルに入れて、
表面がつるんとするまでしっかりとこねます。
こね終わったら、12等分にして、チーズを1/2個ずつ包んで天板に並べましょう。
この時、膨らんだ時にくっつく位の間隔をあけてください。
180度に予熱したオーブンで20分焼けば・・・はい!これで完成で~~す!!!
さっそく・・・いただきます♡
★今日のレシピのポイント★
パンをまとめるときは、広げにくかったり包みにくかったりするので、
ラップをしっかりと使ってください。
この時、手に水をつけておくとより丸めやすいです。
焼く前と焼いた後でパンの大きさが1.5倍から2倍ほどになります。
なので、焼くときに置く間隔に、気をつけてください。
近すぎると生焼けになってしまったり、遠すぎると簡単にちぎれてしまいます。
お試しあれ〜!