黒川温泉では、現在、一部の旅館と飲食店において「あか牛フェア」を開催中です。
脂肪が少なく、和牛ならではのやわらかさを持つ、ヘルシーで旨みのあるあか牛が召し上がれます。
また、あか牛を阿蘇の牧草地で育てる活動も行われています。
阿蘇の草原とあか牛の関係を知ることを目的とした「草原とあか牛」ガイドモニターツアーも人気です。
また、今年で6回目、黒川温泉冬の風物詩として定着しつつある竹の灯り揺らめく幻想的なライトアップ「湯あかり」も開催中です。

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