画像: 【宮崎県】えびのPA上下線限定販売「マンゴーラングドシャ」

今週は、宮崎県 えびのPA上下線限定販売の「マンゴーラングドシャ」をご紹介します。
このラングドシャは地元の業者さんと、売店スタッフが何度も試食を繰り返し、包装紙のデザインもスタッフが考えたという、力のこもった一品です。
宮崎県産マンゴーを贅沢に使用し、マンゴーを煮詰めて作った濃厚ジャムを練りこんだクッキー生地で、マンゴーチョコレートをサンドした南国の香りがするお菓子です。
サクサクっとした軽い口あたりで、濃厚な宮崎県産マンゴーの香りと甘みが広がります。
暑い季節には食べる前に冷蔵庫で少し冷やして食べるもの私のおすすめです。
お土産はもちろん、自分へのご褒美スイーツとして、いかがでしょうか?

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