ハワイの日本食やさん オープンしたばかりのお店

ハワイ旅行に行ったら、ハワイアンフードで満腹~。
いろーんな物を食べて、「あっ!やっぱり日本食が恋しい!食べたい!」って思う人も多いとか!
そこで今週は「ハワイで注目の日本食のお店」をピックアップ!

先月末、オープンしたばかりの注目のお店
「Otoro Hawaii Fusion」(大トロハワイフュージョン)というお店。
ワイキキから車で10分ほど行ったカイムキ地区にオープンしました。
「大トロ」という店名通り、お寿司やお刺身などの日本料理をはじめ、
ステーキやパスタなど、和洋折衷なメニューを楽しめるお店です。

ここのウリは、日本から空輸された新鮮な魚介類を、
日本人の板前さんがさばいて提供されるというところ。
新鮮な寿司や刺身を食べることができる!!!と、さっそくローカルや観光客から人気だとか。

色々な種類のお食事を頂ける中で、女性には「ウニのパスタ」が人気。
おススメの「フランベ・ステーキ」は、お肉が目の前で炎で包まれる
「フランベ」で焼き上げてくれるので、大興奮&アツアツで頂くことができます。

現在、まだリカーライセンスがおりていないので、お酒が持ち込みOKなんだそうです。
カイムキ地区の「Otoro Hawaii Fusion(大トロハワイフュージョン)」 チェックです!

一年先まで予約が埋まっている大人気のお店

魚介類つながりで・・・
ハワイで人気のお寿司屋さんを、ご存じでしょうか?1年先まで予約が埋まっているという
リッツカールトン・ワイキキビーチ内にある「すし匠(しょう)」さん。
東京でも名高い、江戸前寿司の先駆者の職人さんがやっているお店です。
「地の魚をメインに」というコンセプトで、
握りとつまみが交互にでてくるおまかせコースをいただくことができます。
それはそれはもう絶品で、やみつきになるとか。
タイミングよく予約がとれたらぜひ行ってみたいお店です。

ローカルにも大人気のおむすびやさん

日本人ならやっぱり食べたくなるのが「お米」!ですよね!
ローカルの人たちにもおよそ18年愛されているお店が
ハワイの「おむすび専門店 いやす夢(いやすめ)」さん。
とっても人気で、ハワイ内で7店舗目がオープンしました!
「お米と手作り」にこだわったおむすびは、定番のおむすびや、
スパムを使った創作おむすびなど、温かいおむすびが常時30種類ほど並んでいます。

お店の名前「いやす夢(いやすめ)」の意味は2つ。
○「ハワイに行くのが夢」 「ハワイで心と体を癒す」という言葉をくっつけた造語 
○おむすびで胃を休めてほしい(胃休め)という願いが込められています。

おむすびの他に、定食や丼、お弁当を扱う店舗もあるので、テイクアウトして海を見ながら食べるのもいいですね!
またショッピングセンター内に入っている店舗では、お買い物の合間にさくっとおむすびを食べて、買い物の続きができるのもうれしい!

お米が恋しくなったら、「おむすび専門店 いやす夢(いやすめ)」さんを探してみてください。

H.I.S.大阪駅前ハワイ支店からのお知らせ

「H.I.S大阪駅前ハワイ支店」にある、ハワイの旬なアイテムがそろう
Lea Lea Hawaiian Villageの情報です。

現在、美しいハワイの風景が転写プリントされたミニバッグが入荷しています。
ちょっとしたお出かけや、サブバッグにぴったりなサイズです。
内側にはポケットもあるので、とっても便利!
自分用にはもちろん、プレゼントにもおすすめです!
気軽にお店に見に来てください!

画像: H.I.S.大阪駅前ハワイ支店からのお知らせ

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