今月3月のテーマは、
『春スタート 香りのお野菜』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ』です。

画像1: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ

まず、材料(4個分)は・・・
 生姜のしぼり汁 大さじ1    市販のカップケーキ   4個
 Q・B・B チーズデザート マダガスカルバニラ  6個

作り方は・・・ 
チーズはアルミを取り耐熱容器に入れ、10~20秒加熱しましょう。
混ぜられる程度に柔らかくなったら、しょうがのしぼり汁を混ぜます。

画像2: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ

カップケーキの上にクリームをのせれば・・・

画像3: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ

はい、これで完成でーす!

画像4: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ

さっそく・・・いただきま〜す!!

画像5: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ

★今日のレシピのポイント★
 
 生姜のすりおろしを入れると、食感が悪くなってしまうので、
必ず生姜を絞ったものを使用するようにしてください!
また、生姜の絞り汁は、置いておくと底にでんぷん質が固まってしまうので、
使用前にはしっかりとかき混ぜるようにしましょう。
生姜の絞り汁をチーズに加えるときは、一気に入れて混ぜるのではなく、
少しづつ入れた方が分離しにくいのでじっくりと混ぜ合わせてください!
また、今回はシンプルなカップケーキを使いましたが、
チョコなど、どんな味でも相性がいいので、市販のもので買い置きして、
色々と試してみてください!

 おためしあれ〜!!

画像6: カップケーキの生姜とバニラのチーズクリームのせ
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