今日は日本の北と南の味が集結しているイベントを紹介します。
▶阪神のめんそーれ沖縄 味と技展
まずは、独自の食文化がきわだつ南の島に関するイベントです。
阪神百貨店の物産展中で、最も歴史のある物産展に「沖縄物産展」があります。
そんな「沖縄物産展」が今年も開催されています。
今回は「島野菜・島果実」をテーマに開催され、特にゴーヤーに関する料理がたくさん登場します。
たとえば、ゴーヤーの肉詰め、マーボーゴーヤー、ゴーヤー鶏唐揚、ゴーヤーをはじめとした島野菜がふんだんに使われたチーズカレーパンなど、目にも鮮やかな料理が並びます。
そのほかにも、軟骨ソーキがこりこりおいしい「とろーり軟骨ソーキそば」、本州初上陸の300グラムもあるジャンボステーキ、かぼちゃ入りのサーターアンダーギー、島とうがらしジェラート、紅芋チーズタルトなどなど、もう聞くだけで思わずよだれが・・・
イートスタンドでは料理と一緒に、泡盛サワーや泡盛カクテル、もちろん地ビールやソフトドリンクも楽しめるということで、ご家族みんなでお出かけするのも良いのではないでしょうか?
毎回、大人気の沖縄物産展。今回も最高のメニューが揃っていますよ!
「阪神のめんそーれ沖縄 味と技展 」は、5/21(火)まで、阪神梅田本店の8階にある催場で開催されています。
阪神のめんそーれ沖縄 味と技展
⇒https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/okinawa/index.html/
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▶初夏の大北海道展
続いては、一気に北に移動して、北の大地のグルメが集結するイベントです。
ここ最近、思わず「暑い」と言ってしまう日もありますよね。
そんな時には、北の大地 北海道に想いを馳せてみてはいかがですか?
現在、高島屋 大阪店では「初夏の大北海道展」が開催されています。
毎年、春に開催されていた大北海道展なんですが、今年は初夏に開催されるということで、初夏に旬を迎える食材の宝庫である北海道の東側”道東エリア”に注目し、「牛乳」や「アスパラガス」はもちろん、ロシアで生まれ、回遊の途中に北海道の沿岸で、春から初夏に漁獲された鮭「ときしらず」、幻の高級魚としても有名で、北海道では「たんたか」とも呼ばれるカレイなど、おなじみの食材から珍しい食材まで、いろんな食材を使用したメニューが揃います。
北海道といえば外せない、海鮮丼や味噌ラーメンはもちろん、シュークリームやアイスクリーム、パフェと、スイーツも充実の品揃えです。
関西最大級の34店舗が実演販売をするということで、とりあえず会場に向かってください。会場に行きさえすれば、食欲を抑えることはできなくなるはずです。
海の幸も山の幸も取り揃えられた北海道。みなさんは何を味わいたいですか?
「初夏の大北海道展」は、5/27(月)まで、高島屋 大阪店の7階にある催会場で開催されています。
初夏の大北海道展
⇒https://www.takashimaya.co.jp/osaka/hokkaido/p03.html