今月5月のテーマは、
『GWもGW後もお手軽 安上がり 助かる卵料理』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ふわふわチーズフォンデュ』です。

画像1: ふわふわチーズフォンデュ

まず、材料(2〜4人前)は・・・

●レンジ用ふぉんじゅ亭  1P ●卵白   2個分  
●お好みのお野菜    お好みの量    ●ソーセージなど   お好みの量

作り方は・・・
まず、フォンデュはレンジで温めておいてください。

卵白はしっかりとしたメレンゲに泡立ててください!

画像2: ふわふわチーズフォンデュ

レンジで温めておいたフォンデュの中に加えてさっくりと混ぜて・・・

画像3: ふわふわチーズフォンデュ

最後にお好みのお野菜とお肉を添えたら・・・

画像4: ふわふわチーズフォンデュ

完成でーす!

★今日のレシピのポイント★

メレンゲを泡立てる時は、つのが立つまで混ぜてください。
チーズソースにメレンゲを入れる時は何回かに分けて入れると、泡が潰れにくく混ぜやすいです。

卵白は生なので、長時間の放置は禁物ですので早めに食べてください!

ふわふわ食感のチーズフォンデュは、チーズソースにしっかりと味がついているので、
ふわふわになっても味がぼけることなく食材との相性が良く、
楽しい食感として、映える料理になります!是非、お試しあれ!!!

画像5: ふわふわチーズフォンデュ

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