今月11月のテーマは、
『パンとワインに合うBBQ料理 in ロゴスランド』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『チーズデザートのキャラメリゼ』です。

画像1: チーズデザートのキャラメリゼ

材料(1セット分)は・・・

・チーズデザート 熊本県産和栗6P   1個 
・チーズデザート青森県産シャキシャキふじりんご6P  1個
・グラニュー糖  小さじ1

それでは、作り方を見ていきましょう♪

チーズのアルミを取り、チーズを串に刺します。

画像2: チーズデザートのキャラメリゼ

砂糖を片面につけ、火で炙れば・・・

画像3: チーズデザートのキャラメリゼ

はい、完成でーす!

それでは、早速いただきま〜す♪

画像4: チーズデザートのキャラメリゼ

★今日のレシピのポイント★

チーズが柔らかい状態で炙ると崩れてしまうので、チーズは冷凍した状態で持参し、串に刺して強火で一気に焼いてください!

クレームブリュレのような味わいが、チーズデザートシリーズがあれば簡単にできちゃいます。
熱々のうちに召し上がってくださいね!

画像5: チーズデザートのキャラメリゼ

来週の Q・B・B yumi's Kitchen もお楽しみに!

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