7月29日:「びわ湖バレイ 彩名の山ガール通信♪」
「びわ湖バレイ 彩名の山ガール通信♪」
今回は、屋内カフェの様子をご紹介!
第1テラスからガラス張りの扉を開けて中に入ると、絵画の様な雰囲気が広がるテラスカフェです!
大きな暖炉もありました!
気になるメニューですが・・・
「幻のびわサーモンフィッシュフライ、フレンチフライ&ディップ」
びわ湖に昔から生息する「ビワマス」を使ったフライメニュー。
ビワマスは流通量が少なく、地元の人でもなかなか口にできない幻のサーモンだそうです。
このメニューでは好きなディップソースを2種類選ぶことができます。
「九重味噌の白みそとクリームチーズ」「アボカドわさび」
「岩のりマヨネーズ」「自家製タルタルソー...