今月12月のテーマは、
『忙しい季節は魚介缶詰に頼る』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ツナとチーズのリエットスモーク味』です。
材料（２〜４人前）は・・・
・ツナ缶 1缶
・スモーク味ベビー 4個
・牛乳 大さじ1
・クルトンなど お好みの量
それでは、作り方を見ていきましょう♪
はじめに、チーズと牛乳を耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱して溶かします。
加熱したら、細かく混ぜてください。
ツナ缶の汁気を切り、溶かしたチーズをフードプロセッサーにかけて、コショウで味を調えてください。
最後に、クルトンを添えれば・・・はい、完成でーす！
それでは、早速いただきま〜す♪
★今日のレシピのポイント★
冷たいチーズのまま、フードプロセッサーの中に入れ混ぜてしまうと、チーズの粒々が残ってしまうので、牛乳と一緒にレンジで温めて混ぜてからフードプロセッサーを使ってください。
洋風おせちの欠かせないリエット！
スモークの香りのついたリエットは、お正月のお酒のあてにピッタリです。
サンドイッチスプレッドとしても使うことができます。
来週の Q・B・B yumi's Kitchen もお楽しみに！
