泉佐野市にある「泉佐野漁協青空市場」は、 大阪府下でも一、二を争う漁獲量を誇る泉州の魚処です。 朝、港を出た船は、昼にたくさんの魚介を乗せて帰ってくるのですが、 この魚介たちは午後2時のサイレンを合図にスタートする競りで、 仲介によって競り落とされ、市場の店舗に素早く並べられ、 直接購入することができます。 そのほか、レストランやお寿司屋さんもあり、 水揚げされたばかりの新鮮な魚介をその場で味わえるのも嬉しいですね。

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