Music Bit、本日2人目のスタジオゲストは、エフロク10周年記念シンポジウムから、株式会社ルートアンドアクティベーションの代表取締役、今富信至さんでした〜

画像: 10月21日(水)GUEST2:今富信至さん

今富さんは食べログ点数3.5以上の飲食店、関西を代表するアッパーレストランが一堂に会するフードフェスティバル「フードソニック」を立ち上げ、全国各地で開催する食を通して人と人が触れ合える場を提供するお仕事をされています。

コロナの影響を受けて、大阪の飲食店は大打撃を受け、老舗のお店も次々と閉店・営業自粛をしているそうです。
その一方で、最近はGo To Eatの影響で経営状況は回復していっているんだとか。
JR天満駅などは沸き返っているらしく、阪神エリアなどのお店も繁盛しているといった話もして下さいました。
今富さんは、「大阪の人々は食を楽しんでいる」と仰っておりました。

そして10月26日に「エフロク10周年記念シンポジウム コロナからの「外食」創生会議 〜つなぐ未来〜」がフェスティバルホールにて開催されます!
今富さんは第4部「〜『春夏秋冬・災害』の時代に入り、外食のこれからの10年を考える〜」にモデレーターとして出演します。
災害が起きた時の、お店の経営・私たちの生活についての話を聞くことができるそうです。
他にも「出前でご飯と一緒に生活用品が届く?」といった、外食の未来が変わるかもしれない、ここでしか聞けないような情報を聞くことができるかもしれません。
一般の方も参加できますので、外食の未来に興味がある方は是非、足を運んでみてはいかがでしょうか?

日時は10月26日(月)、シンポジウムが12:30〜17:30、交流会が17:30〜18:30となります。
参加費は3500円となります。購入は各種プレイガイドから。

皆さんぜひチェックして下さいね〜

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