『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・ 『お正月使いすぎた!お財布にやさしい節約レシピ!!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・『はんぺんピザ』です♪

安くてボリュームのあるはんぺんを土台にしたピザ。
おかずにも、おつまみにもおススメの一品です!
まず、材料(2枚分)は・・・

画像1: はんぺんピザ

はんぺん  1枚
葱の小口切り  大さじ2
わさび  小さじ1/2
マヨネーズ  大さじ2
醤油  小さじ1/4
Q・B・B とろけるチーズ  60g

作り方は・・・
まず、はんぺんは横半分にスライス。

画像2: はんぺんピザ

スライスしたはんぺんに、わさび、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせたソースを塗ります。
ソースは混ぜるだけ~

画像3: はんぺんピザ

その上にネギを広げて、チーズをふりかけ、

画像4: はんぺんピザ

トースターで焦げ目がつくまで焼いたら・・・完成で~~す!!!

画像5: はんぺんピザ

パッと見・・・ゴルゴンゾーラのピザみたい!
でも、チーズとネギだし、土台ははんぺん、ソースはわさびマヨ醤油。。。
おいしそう~~~!

いっただきまぁ~~~すっ!!!!

画像6: はんぺんピザ

★今日のレシピのポイント★
混ぜるだけの簡単ソースでおつまみになります!

フライパンで焼くとカリッとした仕上がりに。
オーブントースターでアルミを敷かず、直火で焼くときは網に油を塗ってあげましょう。

みなさんもぜひっ!

画像7: はんぺんピザ

コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.