『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月3月のテーマは・・・ 『ワンボウルを使って』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『焼き卵かけごはん』です♪

焼き・卵かけごはん!卵かけごはんを焼いちゃいます~。
朝ごはん、夜食、お弁当にもおススメです★

画像1: 焼き卵かけごはん

材料(つくりやすい分量。だいたい1人前です。)
 あたたかい白ご飯  お茶碗1杯
 卵  1個
 Q・B・B プレミアムベビーチーズ パルメザン入り  1個
 醤油、サラダ油  適量

チーズは手で小さくちぎっておきます。
あたたかいご飯に卵を割り入れて混ぜ合わせます。

画像: ここまでは卵かけごはん。

ここまでは卵かけごはん。

画像2: 焼き卵かけごはん

画像3: 焼き卵かけごはん

チーズも加えてしっかりと混ぜましょう。

フライパンに油をしき、スプーンで卵かけごはんをひと口大にして入れ、
両面こんがりと焼いていきます。

(なぜか写真を撮っていない!?・・・スミマセン。)

仕上げに、醤油を垂らして絡めたら・・・完成で~~す!!!

画像: タマゴが焼けた香ばしい香り。

タマゴが焼けた香ばしい香り。

いっただきま~~~す♪♪♪

画像4: 焼き卵かけごはん

★今日のレシピのポイント★
おなじみの卵かけごはんに、
パルメザンの風味のベビーチーズを加えて焼き上げました。
醤油は仕上げにかけて、焦がし醤油にするとより美味しいです!

ぜひ試してみてください~♪

画像5: 焼き卵かけごはん



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