『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月2月のテーマは・・・ 『包んで』!!

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『抹茶チーズのあんこ包み』です♪

普段使いはもちろん、バレンタインにもおすすめ。
和菓子のようなスイーツが簡単に作れちゃいます。

材料はこちら・・・

画像1: 抹茶チーズのあんこ包み

8個分です。
 Q・B・Bフロマジュエル抹茶ショコラ  8個
 粒あん  大さじ1
 黒ごま  適量

では、つくっていきましょう!!

まず、あんこを包めるように、ラップにチーズを挟んで、少しのばしていきます。

画像2: 抹茶チーズのあんこ包み

あんこは8等分して、のばしたチーズの中心において・・・

画像3: 抹茶チーズのあんこ包み

ラップで茶巾にして形を整えましょう。

画像4: 抹茶チーズのあんこ包み

黒ごまを全体の半分にだけ付けて・・・

画像5: 抹茶チーズのあんこ包み

はい!完成で~~す!!!

画像6: 抹茶チーズのあんこ包み

簡単に和菓子風のスイーツができちゃいました♡
では、いただきます。。。

画像: 半分にするとこんな感じです。

半分にするとこんな感じです。

画像: おいしゅうございます。

おいしゅうございます。

★今日のレシピのポイント★

のばして包むだけの簡単レシピ!

あんこの代わりに、甘く炊いた黒豆を入れてもOKです。

最後に付ける黒ごまは、茶巾の絞ったところにつけると、
不細工なところを隠すことができます!

普段使いからバレンタインまで、ぜひ試してみてくださいね♪

画像7: 抹茶チーズのあんこ包み
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