『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月2月のテーマは・・・ 『包んで』!!
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『抹茶チーズのあんこ包み』です♪
普段使いはもちろん、バレンタインにもおすすめ。
和菓子のようなスイーツが簡単に作れちゃいます。
材料はこちら・・・

8個分です。
Q・B・Bフロマジュエル抹茶ショコラ 8個
粒あん 大さじ1
黒ごま 適量
では、つくっていきましょう!!
まず、あんこを包めるように、ラップにチーズを挟んで、少しのばしていきます。

あんこは8等分して、のばしたチーズの中心において・・・

ラップで茶巾にして形を整えましょう。

黒ごまを全体の半分にだけ付けて・・・

はい!完成で~~す!!!

簡単に和菓子風のスイーツができちゃいました♡
では、いただきます。。。

半分にするとこんな感じです。

おいしゅうございます。
★今日のレシピのポイント★
のばして包むだけの簡単レシピ!
あんこの代わりに、甘く炊いた黒豆を入れてもOKです。
最後に付ける黒ごまは、茶巾の絞ったところにつけると、
不細工なところを隠すことができます!
普段使いからバレンタインまで、ぜひ試してみてくださいね♪
