『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは、『スライス』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『シラスとチーズの海苔巻』です。

のせて巻くだけなのに、味の深みがたまらない!おつまみにもぴったりです♪

画像1: シラスとチーズの海苔巻

まず、材料(4人前)は・・・
 焼き海苔      1枚    
 ちりめんじゃこ   1つかみ   
 大葉        3枚
 白ごま       小さじ1    
 ごま油       大さじ1  
 Q・B・B 大きいスライスチーズ   2枚

作り方は・・・ 
焼き海苔の全体にごま油を塗って、チーズ、大葉、ちりめんじゃこ、白ごまをのせます。 

画像: 魔法の調味料ごま油♪

魔法の調味料ごま油♪

画像: ぴったり!きもちいい〜!!

ぴったり!きもちいい〜!!

画像2: シラスとチーズの海苔巻

それを手前から巻いたら、あとは、一口大に切り分けるだけ!

画像: しっかり巻いて〜。

しっかり巻いて〜。

画像3: シラスとチーズの海苔巻
画像4: シラスとチーズの海苔巻

では、さっそく・・・いただきます♡

画像5: シラスとチーズの海苔巻

★今日のレシピのポイント★

食パンに大きさが合う「大きいスライスチーズ」ですが、
焼きのりにもサイズがぴったり!是非この感動を味わってください。

どれか1つでも食材がかけると、少し寂しくなってしまいます。
分量は、お好みに合わせて増やしたり減らしたりしてください。

今日は、ちりめんじゃこなどを入れたおかず系海苔巻きですが、
ご飯をいれて、手巻き寿司風にいただいても美味しいです!

お試しあれ〜!

画像6: シラスとチーズの海苔巻

そして!6月4日(日)に今年も開催されます。
『Q・B・Bフェスタin六甲山牧場』!
Q・B・Bロハスマーケットや、石窯ピザ体験、シープドッグショー、
そして、LOVEをゲストに迎えての「hug+公開録音」など、
楽しい!美味しい!イベントが盛りだくさん!
6月4日日曜日は、六甲山牧場でお待ちしてます♪
詳しくは以下から。

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