『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは、『スライス』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『スープのポットパイ チーズ乗せ』です。

いろんなスープを手軽にアレンジ!パンとチーズだけでご馳走に変身です♪

画像1: スープのポットパイ チーズ乗せ

まず、材料(4人前)は・・・
 お好みのスープ                  4人前  
 サンドイッチ用スライスパン パンの耳のないもの   4枚
 Q・B・B 大きいとろけるスライス         2枚

作り方は・・・ 
パンは、麺棒でつぶしてシート状にしておきましょう。

画像2: スープのポットパイ チーズ乗せ

温めたスープを耐熱容器に入れたら、さきほどのパンで蓋をして、
パンの端っこを容器に押し当てます。

画像3: スープのポットパイ チーズ乗せ

トースターで焦げ目をがつくまで焼いて、温かいうちにチーズをのせましょう。

画像4: スープのポットパイ チーズ乗せ

チーズがとろけたら・・・はい!これで完成で~~す!!!

画像5: スープのポットパイ チーズ乗せ

では、さっそく・・・いただきます♡

画像6: スープのポットパイ チーズ乗せ
画像7: スープのポットパイ チーズ乗せ

★今日のレシピのポイント★

 カリフワの食感がよければ、パンの端っこは閉じずに乗せるだけでOK。

 今回はミネストローネを使いましたが、スープはお好みで選んでください。
 パンの硬さもサクッと派、ふわっと派の方が、いらっしゃると思います。
 こちらもお好みに合わせてください!
 
 耐熱容器さえあれば、トースターではなく、オーブンでも作ることができます。

お試しあれ〜!

画像8: スープのポットパイ チーズ乗せ
コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.