『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月６月のテーマは、『スライス』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『スープのポットパイ チーズ乗せ』です。
いろんなスープを手軽にアレンジ！パンとチーズだけでご馳走に変身です♪
まず、材料（４人前）は・・・
お好みのスープ ４人前
サンドイッチ用スライスパン パンの耳のないもの ４枚
Q・B・B 大きいとろけるスライス ２枚
作り方は・・・
パンは、麺棒でつぶしてシート状にしておきましょう。
温めたスープを耐熱容器に入れたら、さきほどのパンで蓋をして、
パンの端っこを容器に押し当てます。
トースターで焦げ目をがつくまで焼いて、温かいうちにチーズをのせましょう。
チーズがとろけたら・・・はい！これで完成で～～す！！！
では、さっそく・・・いただきます♡
★今日のレシピのポイント★
カリフワの食感がよければ、パンの端っこは閉じずに乗せるだけでOK。
今回はミネストローネを使いましたが、スープはお好みで選んでください。
パンの硬さもサクッと派、ふわっと派の方が、いらっしゃると思います。
こちらもお好みに合わせてください！
耐熱容器さえあれば、トースターではなく、オーブンでも作ることができます。
お試しあれ〜！
