『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは、
『じゃ〜ん!』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『焼き豚サンドイッチ』です。

とっても簡単なのに、インスタ映えするおしゃれなサンドイッチです!

画像1: 焼き豚サンドイッチ

まず、材料(1個分)は・・・
 サンドイッチ用食パン   2枚   
 焼き豚          50g     
 大葉           2枚
 きゅうり        1/2本 
 アルファルファ       1/2パック  
 マヨネーズ        大さじ1 
 甜面醤          大さじ1/2 
 Q・B・B 大きいスライスチーズ  1枚


作り方は・・・ 
 きゅうりはスライスし、サンドイッチ用のパンはトースターで焼いておきます。

画像2: 焼き豚サンドイッチ

パンに甜面醤を塗り、具材全てとマヨネーズをサンドしましょう。

画像3: 焼き豚サンドイッチ

これを、クッキングシートなどで包み、シートごとカットすれば・・・

画像4: 焼き豚サンドイッチ

はい、これで完成でーす!

画像5: 焼き豚サンドイッチ

さっそく、いただきます♡

画像6: 焼き豚サンドイッチ

★今日のレシピのポイント★
 
  パンは、香ばしさが重要なので、しっかりと焼いておいてください。

 焼き豚の代わりに、チキンのソテーなど、どんなお肉でも合います。
 なので、お家にある余り物のお肉を使ってください!
 朝ごはんに前の日の残りを使って作ると良いですよ。

 おためしあれ〜!!

画像7: 焼き豚サンドイッチ
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