今月11月のテーマは、
『水煮コーナー』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え』です。

寒い冬にぴったりな、スモークの香る簡単フォンデュです!

画像1: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え

まず、材料(2人前)は・・・
 うずらの卵の水煮   およそ20個分   
 牛乳         大さじ1 
 黒胡椒         たっぷり
 Q・B・B スモーク味ベビー  4個
 Q・B・B レンジ用ふぉんじゅ亭  50g

作り方は・・・ 
 細かく切ったベビーチーズと牛乳を耐熱容器に入れ、チーズが溶けるまで加熱し混ぜたら、
 レンジ用ふぉんじゅ亭を加えてさらに温め、黒コショウを混ぜておきましょう。

画像2: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え
画像3: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え

ウズラの水煮に竹串を刺し、チーズを絡めながら頂けば・・・

画像4: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え

はい、これで完成でーす!

画像5: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え

さっそく・・・いただきま〜す!!

画像6: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え

★今日のレシピのポイント★
 
 今回は、スモーク味ベビーを使いましたが、
 カマンベールなど、他の味でも試してみてください!
 手間ですが、ベビーチーズを最初に十分に一度加熱してから、
 改めてレンジ用ふぉんじゅ亭に加えて温めることで、馴染みが良くなります。
 また、少し硬いかな?という時は、牛乳を追加してください。

お試しあれ〜!!

画像7: ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え
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