今月11月のテーマは、
『水煮コーナー』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ウズラの水煮 スモークチーズディップ添え』です。
寒い冬にぴったりな、スモークの香る簡単フォンデュです！
まず、材料（２人前）は・・・
うずらの卵の水煮 およそ２０個分
牛乳 大さじ１
黒胡椒 たっぷり
Q・B・B スモーク味ベビー ４個
Q・B・B レンジ用ふぉんじゅ亭 ５０g
作り方は・・・
細かく切ったベビーチーズと牛乳を耐熱容器に入れ、チーズが溶けるまで加熱し混ぜたら、
レンジ用ふぉんじゅ亭を加えてさらに温め、黒コショウを混ぜておきましょう。
ウズラの水煮に竹串を刺し、チーズを絡めながら頂けば・・・
はい、これで完成でーす！
さっそく・・・いただきま〜す！！
★今日のレシピのポイント★
今回は、スモーク味ベビーを使いましたが、
カマンベールなど、他の味でも試してみてください！
手間ですが、ベビーチーズを最初に十分に一度加熱してから、
改めてレンジ用ふぉんじゅ亭に加えて温めることで、馴染みが良くなります。
また、少し硬いかな？という時は、牛乳を追加してください。
お試しあれ〜！！
