『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月11月のテーマは・・・ 『火いらず!』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
**『なめたけチーズごはん』**です♪
炊飯器に材料を入れて炊くだけ!
なめたけのビンがあれば簡単です。
![画像1: なめたけチーズごはん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/e96ac2f778056b0b55a1e3700cdcf4dc567a5ba9_large.jpg#lz:orig)
まず、材料(4人前)は・・・
なめたけビン詰め 1ビン
お米 2合
水 2合のメモリちょい少な目
しょうが千切り 2かけ分
Q・B・Bカマンベール入りベビー 4個
作り方は・・・
なめたけ、しょうが、お米、水を炊飯器に入れます。
![画像2: なめたけチーズごはん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/fad4662b1238600c0134fdda67c944f42a67166f_large.jpg#lz:orig)
![画像: 軽く混ぜます。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/bc445a3800354f1608e0f08d2092c90288c0d6ec_large.jpg#lz:orig)
軽く混ぜます。
あとは、30分浸水させて、炊飯器で炊く!
![画像: 炊きあがりがこちら。 チーズを入れる前にまぜまぜしておいてください。 おこげも美味しそうでしょ!?](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/2f58b6a1b0da84b61abe461a25f96df8d08fbf65_large.jpg#lz:orig)
炊きあがりがこちら。
チーズを入れる前にまぜまぜしておいてください。
おこげも美味しそうでしょ!?
5㎜角にカットしたチーズを混ぜて・・・
![画像3: なめたけチーズごはん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/c396c6d8be760a7039bdb8536db83aece4fe4b19_large.jpg#lz:orig)
お茶椀に盛ったら・・・完成で~~す!!!
![画像: チーズがいい感じにとろ~んととけてます♡](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/be72f35f8a75c57db2a6d22ddf5100940e9baca8_large.jpg#lz:orig)
チーズがいい感じにとろ~んととけてます♡
瓶詰めのなめたけで簡単にできちゃいました!
おこげ大好き♡♡♡ いっただきま~~~す!!!!
![画像: 今日の食べっぷり。。。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/27201f0f847abdb55fdebe1c6e35f75d3aca610e_large.jpg#lz:orig)
今日の食べっぷり。。。
★今日のレシピのポイント★
なめたけのビンがあれば、すぐにできちゃいます。
チーズとの相性がよく、しょうがのアクセントもきいています。
ツナ、お肉、大葉をトッピングする・・・などなど、具材のバリエーションを楽しんでください。
![画像4: なめたけチーズごはん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2015/11/05/95ee8b2e730b84c5dcfcd8f9824c3cebac641a5a_large.jpg#lz:orig)
お弁当にもぴったり!おにぎりもいいですね~。
ぜひ、試してみてください!!!