夕飯前の買い物に悩んでいる方、手間をかけずに美味しい料理を追及されている方、仕事に疲れて料理をする気力のない方に、
料理研究家の櫻井絵里子先生と、なんMEGA! DJ前田彩名が考えた、
東海漬物の商品を使った簡単レシピを紹介していこうと思います！！
試食してくださるのは謎の男"Q-KING"さん！！
上司って誰！？
そんな、謎の男Q-KINGに食べてもらったメニューは・・・
今回のレシピは「こくうまキムチと海苔の佃煮のポテトサラダ」！！
材料
じゃがいも 大１個
こくうまキムチ 50ｇ
海苔の佃煮 大さじ 1
ごま油 小さじ 1
白ごま 小さじ 1
ネギのみじん切り 大さじ 1程度
作り方は・・・
①ジャガイモは皮をむき一口大にカットしたら水で洗い、少し水を入れたレンジ容器に入れラップを
し、レンジ700W で 3〜4分加熱してほっくりとさせ、水分を捨てておく。
②ジャガイモが温かいうちに、こくうまキムチ、海苔の佃煮、ごま油、白ごまを全て和え、仕上げに
ネギをトッピングします。
（加熱が面倒な場合は、長芋やアボカドに代えても美味しいですよー！）
Q-KINGの評価は・・・
キムチの辛味が海苔の佃煮で抑えられていて、食べやすい！！
食感も凄くいい！！
おかずにもなる！！
最後に
Q-KINGいわく、
「こくうま冬のキャンペーン」は2月15日に締切です。
応募券を持っておられる方は是非応募してください！
とのこと！
今日、紹介したレシピで使用した「こくうまキムチ」をはじめ東海漬物の商品は、スーパーなどでお買い求めいただけますよ。
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね！！
