今月7月のテーマは、
『最強うまみコンビ① かつおぶしとチーズ』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『カツオのチーズディップ』です。

材料(2〜4人前)は・・・
・チーズで鉄分ベビー 4個
・牛乳 大さじ1
・鰹節 1P
・クルトン お好みの量
それでは、作り方を見ていきましょう!
チーズと牛乳を耐熱容器に入れレンジで30秒ほど(700w)加熱し、

ペースト状になるように混ぜたら鰹節を入れ、混ぜてください。

最後に盛り付けをしたら・・・

はい、完成でーす!
それでは、早速いただきま〜す!

★今日のレシピのポイント★
ただ混ぜるだけです!チーズを溶かす時にダマになりやすく、うまく混ぜきらなかったら、さらにレンジで10秒足すなどしてください。
冷蔵庫で冷やしていただいても美味しく頂けます。ずっと食べていたい旨味の塊。そのままでもおつまみにもぴったりです。
