今月12月のテーマは、
『忙しい季節は魚介缶詰に頼る』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ホタテとチーズの玉子とじ』です。

材料(2人前)は・・・
・ホタテ缶 1缶
・玉子 1個
・白ネギ小口切り 1/6本分
・楽しもう!とろけるチーズメニューとろけるチーズ 20g
それでは、作り方を見ていきましょう♪
ホタテとネギを小鍋に入れて火にかけます。

ネギにさっと火が入ったら、溶き玉子を回し入れます。

チーズをのせ半熟に仕上げたら・・・

はい、完成でーす!

それでは、早速いただきま〜す♪

★今日のレシピのポイント★
ホタテの煮汁のみで味付けをしたので、加熱をしすぎると水分が飛んでしまいます。
グツグツしたら、白ネギを入れ、シャキシャキ感が残っているうちに、溶き玉子を入れてください。
ホタテ缶とチーズの塩分で味付けいらず!酒のあてにもピッタリです。
加熱のしすぎに注意して手早く仕上げましょう。

来週の Q・B・B yumi's Kitchen もお楽しみに!