自然派スーパーマーケット「パントリー」＆「ラッキー」さんの自社工場「吾光（ごこう）」では、四季折々の野菜の「自然の持ち味」を損なうことの無いように、安全な美味しい漬物を製造しています。
その中でもオススメの3品をピックアップしてご紹介しましょう！
★まずは「昆布大根」！・・・旬の野菜で良質な「青首大根」の皮をむき、「天日塩」を使って丁寧に荒漬けしたあと削り節と北海道昆布でとった出汁とみりん、醸造酢、砂糖などで薄く味付けした調味液で本漬けにしています。
化学調味料などは使っていませんので野菜のおいしさをそのまま味わっていただけます。
★つぎに「白菜浅漬」・・・こちらも旬の野菜、「白菜」に天日塩を丁寧に荒漬けしたあと、
削り節と北海道昆布でとった出汁とみりん、などで薄く味付けした調味液に本漬けして仕上げています。
こちらももちろん、化学調味料などは使っていませんので野菜のおいしさをそのままを味わっていただけます。
★そして「ゆず大根」・・・旬の野菜、良質な「青首大根」の皮をむき、天日塩で荒漬けしたのち、柚子の皮と柚子の果汁の入った甘酢に漬け込んで作っています。お茶うけにも良いお漬物です。
では、そんな自然派スーパーマーケット「パントリー」＆「ラッキー」さんの
自社工場「吾光（ごこう）」で作られたお漬物をいただきます！！
今日は【吾光（ごこう）の昆布大根、白菜浅漬、ゆず大根、梅干しをセット】 を3名様にプレゼント！
なお、今日ご紹介した「吾光（ごこう）のお漬物」は、自然派スーパーマーケット「パントリー」＆「ラッキー」の店舗ではもちろんお買い上げいあげいただけます！
一部、オンラインショップでも求めいただけます。
詳しくは「パントリー」＆「ラッキー」のHPをご覧ください！
