餃子で世界へ羽ばたくべく、いろんな企画にチャレンジしているなんMEGA!チーム。
今月は、テイクアウトした「大阪王の餃子」はアレンジしても、さらに美味しくたべられるのでは?!
ということで・・・大阪王の餃子を阪急うめだ本店でピックアップしてFMOH!の局内で
アレンジレシピを実際に作ってみました!
今回、作ってみたのは・・・『餃子の酢豚風』

調理時間は15分。お家で手軽に本格的な酢豚が楽しめます!
材料、作り方は・・
(材料は2人前)
餃子 9個
玉ねぎ 1/2個
黄色パプリカ 1/2個
ピーマン 2個
水溶き片栗粉 (片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1)
●甘酢調味料
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
中華スープの素 小さじ1
水 100cc
①:野菜を食べやすい大きさに切り、しんなりするまで炒める

②野菜を炒めている間に:ボウルに甘酢調味料の材料を入れて混ぜる
③野菜が炒まったら、野菜を別のお皿に一度うつし餃子を焼く

④:餃子を焼いたフライパンに炒めた野菜を加える
⑤:④に甘酢調味料を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5:お皿に盛り付けたら完成!
