▼9時台「ズボレシピ・マルシェ」
自炊をする方も増えている中、家にあるような食材で、簡単かつ・美味しいレシピ、、、題して「ズボレシピ」をプロの方に教えていただこうという企画です。
本日は、皆さんに教えてくださるのは、累計2000万アクセスを誇る、大阪の大人気グルメブログ「プーさんの満腹日記」を主宰する…グルメブロガー・プーさん!!
プーさんはお店の食べ歩きだけではなく、おうちごはんも美味しいご飯を食べているようで、「大好きなご飯泥棒のレシピ」があるようなんです。今回は「Marché Coucou」のためにレシピを教えて頂きました♬
![画像: ★プーさん、またスタジオで美味しいお店を教えてください!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2020/06/15/848af550aa242ad2ca07ca1692d5b75605241ee8.jpg)
★プーさん、またスタジオで美味しいお店を教えてください!
プーさんのとっておきの「ズボレシピ」とは…
焼き豚のピリ辛マヨ大葉巻き
★材料
●焼き豚
●大葉
●七味
●醤油
●マヨネーズ
![画像1: 焼き豚のピリ辛マヨ大葉巻き](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2020/06/15/b7311397798a962f4a98202e04709572445e8dfa_xlarge.jpg)
★作り方
●焼き豚は1センチ幅くらいで切っていきます。
●沸騰したお湯でさっとゆでます。茹で時間は15秒から20秒ほど、表面の色が変わればOKです。
●ボールにマヨネーズ大さじ2杯、醤油小さじ1杯、七味適量を入れて混ぜます。
●大葉は洗って、茎を切り落としておきましょう。
●チャーシューの両面にこのソースをたっぷりつけて、大葉の裏に乗せ、くるっとまけば完成!
![画像2: 焼き豚のピリ辛マヨ大葉巻き](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2020/06/15/0275bbf97c2e0752e1a06f115f1bc2d10669cba0_xlarge.jpg)
![画像3: 焼き豚のピリ辛マヨ大葉巻き](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2020/06/15/d6b2fdeaae88be30fa640d09d0c1ca95cc61e2e7_xlarge.jpg)
プーさん、ありがとうございました!!(しゅくちゃん・スタッフ全員大盛り上がりでした!!)
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おまけ
★今回のズボレシピを受けての選曲は、宇多田ヒカルさんの「ぼくはくま」でした!