via text - ここをクリックして引用元(テキスト)を入力(省略可) / site.to.link.com - ここをクリックして引用元を入力(省略可)

自然派スーパーマーケット「パントリー」&「ラッキー」さんで「土用の丑の日」当日に店舗で焼いている「うなぎ」

厳選された愛知県・三重県・鹿児島県が中心の「うなぎ国産養殖」は、当日店舗にて焼き上げて、お客様に出来立てを提供しています。

なお、今の時期のうなぎは1年未満の「若いうなぎ」を「新仔(しんこ)うなぎ」と言い、皮も柔らかく、身も程よく脂がのり、小骨も少なくおいしい状態のうなぎです。

「パントリー」&「ラッキー」さんのほとんどの店舗がガスで焼きますが、交野店・忍が丘(しのぶがおか)駅前店・芦屋店では、炭火で焼いくれます!
炭火で焼きあげると、炭火独特の風味があり、火力が強いため、カリッとフワッと仕上がります。お店でうなぎを焼き上げている匂いは格別です。

また「うなぎのタレ」は、「うなぎ」本来のうまみを生かした蒲焼きを味わっていただくため、天然のうま味を生かしたもの!
厳選した純米料理酒・本みりん・本醸造醤油(濃口)・本たまり醤油・麦芽(ばくが)みずあめ・中ザラメの砂糖などを、添加物は一切使用せず、自社工場の「杏庵」さんで炊き上げています。

それぞれのうま味を大切にし、およそ30分空気を混ぜ込むようにすくい上げて、じっくりと炊き込んだ手作りの「タレ」はうなぎの蒲焼きのうま味と照りを引きだします。

今日のプレゼント!

今日は【魚伊さんの真空炭火焼うなぎ・大】3名様にプレゼント!

画像: 今日のプレゼント!

なお、7月21日(火)のお昼1時から夕方5時の間に、エフエム大阪受付まで受取りに来ていただける方に限らせていただきます!

今日ご紹介した「うなぎ」は、自然派スーパーマーケット「パントリー」&「ラッキー」の店舗でお買い求めください。

詳しくは「パントリー」&「ラッキー」のHPをご覧ください!

コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.