毎週・水曜、午後2時半頃からは『阪神高速maruごとハイウェイ!』
このコーナーは、ドライブにオススメのスポットやイベント、グルメはもちろん、
そんなスポットにアクセスできる「阪神高速」の
最新トピックスもご紹介しながら
週末ドライブにぴったりの話題をまるっ！と、ご紹介します！！
先週は夏に食べたい「大阪の激辛カレー」のお店をご紹介しましたが、
まだまだ毎日暑い中！今日は、
夏に行きたい！兵庫県の激辛中華！のお店__をご紹介します！
まずご紹介するのは、神戸市・中央区にあります、「蜀（スウ）」です。
こちらのお店は中国の貴州（きしゅう）出身のシェフが手掛ける
本格的な中華料理が楽しめるお店です。
なかでも四川料理が大人気で、花椒が香るピリリとしびれるような「四川麻婆豆腐」や、
唐辛子がそのままたっぷり入った「鮮魚の四川激辛スープ煮」、
スープがない激辛鍋「スペアリブの激辛 干鍋（ひなべ）」など
激辛好きにはたまらないメニューが充実しています！
なお、店主自ら、四川と日本を行き来して、本場のスパイスを買い付けているんだそうです！
暑―い夏だからこそ、本場ならではの辛さの中にある奥深さを味わってみたいですよね〜！
ランチ営業もされているので、気軽に本場、四川の辛さを味わうことができますよ〜
※営業時間は・・・ランチが午前11時45分から午後2時まで、
夜の営業が午後5時３０分から午後１０時まで
※定休日は・・・不定休となっていますので、来店前にお問い合わせをお願いします。
※アクセスは・・・阪神高速3号神戸線、京橋出口からおよそ3分です。
![画像1: 神戸の本当に美味しい激辛料理の名店おすすめ10選 ｜ VOKKA [ヴォッカ]](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783506/rc/2022/08/31/5f38b07a4c876ac1e58fb416d548bfc2ecf859a5.jpg)
続いてご紹介するのは、兵庫県・尼崎市にあります「東雲亭（しののめてい）」です。
こちらのお店は、こだわりの４種類の麺をラーメンの種類によって使い分け、
それぞれのスープと麺の相性を研究し尽くしたこだわりの一杯が楽しめます。
そんなこだわりのラーメンの中でも人気なのが、辛さが選べるごま味噌ラーメンです。
３種類の味噌を絶妙なバランスで混ぜ合わせ、ピリッと唐辛子の辛さを加えています。
ごまも、いりごま、すりごま、練りごまの3種類をたっぷりと混ぜ合わせ
風味豊かで濃厚な味わいが特徴です。
選べる辛さの種類は、「おさえ」「ピリ辛」「スーパー」「ウルトラ」の４種類！
「ウルトラ」を15分以内に完食できた場合は記念写真が撮れるそうです！
我こそは！という激辛好きは是非体調を考慮した上で挑戦してみてくださいね〜！
※営業時間は・・・午前11時から午後11時まで
※定休日は・・・年末年始以外は無休で営業されています。
※アクセスは・・・阪神高速3号神戸線、尼崎西出口からおよそ１２分です。
もう1軒！ご紹介するのは、神戸市・灘区にあります
「DAN DAN NOODLES. ENISHI（ダン・ダン・ヌードルズ・エニシ）」です。
こちらのお店は、ミシュランガイドのビブグルマンに選出された人気の担々麺 専門店なんです！
汁なしの坦々麺は３２種類ものスパイスが使われていて、
クセになる辛さに連日行列が絶えないということ！
激辛好きにおすすめしたいのが汁なし坦々麺「麻辣（マーラー）」で、
ビリビリ辛い刺激の向こうに、深い旨味が感じられ、
辛いけどもう一口！と止まらなくなる一杯です。
平打ちの太麺は、ピリ辛ミンチ、カシューナッツや柴漬けなどの具材とよく絡んで
食べ応えも満点です！
テーブルには、黒胡椒やこんぶ酢などの調味料があるので、
自分好みに味の変化を楽しむことができます。
最後はどんぶりの残った具材に「〆ご飯」を投入して、
最後の最後まで美味しくいただくことができますよ〜！
※営業時間は・・・午前11時から午後10時まで、
月末の火曜日のみ午後3時までの営業です。
※アクセスは・・・阪神高速3号神戸線、摩耶出口からおよそ5分です。
ここで、阪神高速からのお知らせです。
阪神高速では、安全・安心・快適を未来につなげるため、
構造物の長寿命化に向けた「高速道路リニューアルプロジェクト」に取り組んでいます。
その一環として阪神高速4号湾岸線で
10日間の終日通行止めを伴うリニューアル工事を行います。
工事の期間は、11月15日火曜日午前4時～25日金曜日の午前6時までを予定しております。
通行止となる区間は、貝塚～りんくうジャンクション間です。
この区間では、開通から約28年が経ちますが、
一度も通行止め等による大規模補修工事は実施できておりません。
他の区間と比較しても穴ぼこなど道路の損傷が目立ち、その都度、応急的な補修を繰り返し、
お客さまにご迷惑をおかけしてきました。
そのため、４号湾岸線の中でも貝塚～りんくうジャンクション間は対策優先度が高く、
リニューアル工事がどうしても必要になります。
今日はこのリニューアル工事の、主なポイントを２つご紹介します。
一つ目は構造物の長寿命化です。
貝塚～りんくうジャンクション間では、鋼床版(こうしょうばん)という、
鋼（はがね）でできた床板(ゆかいた)をつかった区間があるのですが、
金属のため疲労による損傷が発生しています。
その疲労に対する耐久性を増すために、
床板の上により強いコンクリートの舗装を行うことで床板を守ります。
また、コンクリートの床板(ゆかいた)がある区間では、雨水の侵入から床板を守るため、
防水対策を行います。
二つ目のポイントは、安全性と走りやすさの向上です。
経年劣化した舗装の全面的な打ち換えや、
道路のつなぎ目であるジョイント部分を補修することで、安全性と走りやすさの向上を図ります。
併せて、夜間でも見やすい標識への取替えなど、様々な工事を行います。
工事期間中は、お車のご利用をお控えいただき、
鉄道など公共交通機関をご利用いただくか、
う回ルートのご利用やご利用時間帯の変更をご検討ください。
また周辺道路も含めた渋滞・混雑が予想されます。
皆さまには大変ご不便ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。
「阪神高速maruごと ハイウェイ」では、
リスナーの皆さんからのドライブソングのリクエストを募集しています。
「赤maru」のリクエストフォームからエントリーしてください。
採用された方には、ドライブにも便利な、
赤maruオリジナル QUOカードをプレゼントします！
たくさんのリクエスト＆メッセージお待ちしています！！
