餃子で世界へ羽ばたくべく、いろんな企画にチャレンジしているなんMEGA!チーム。
今回は「大阪王のお持ち帰り餃子をアレンジしてみよう～！」
大阪王の餃子はお店で味わえるのはもちろん、テイクアウトすれば、
お家でも手軽に楽しむことができます。
シンプルに焼くだけでもじゅうぶん美味しい「大阪王の餃子」
ですが・・・アレンジしても、美味しくたべられるのでは？！
ということで・・・大阪王の冷凍餃子をテイクアウトして、
FM 大阪の局内に用意した簡易キッチンで、実際に作ってみました！
今回作ったのは、「餃子deラビオリ風 トマトソース」です！
まず用意していただく材料（２人前）は…
冷凍餃子 ８個
オリーブオイル 小さじ2強
しょうゆ(減塩) 小さじ1/4
【A】
カットトマト 缶200g
白ワイン 大さじ1
塩 小さじ1/4程
砂糖 小さじ1/4程
〈作り方〉
①鍋に1ℓの水を沸騰させ、餃子を入れ２～３ 分茹でる。
(鍋底に餃子の皮がつかないよう網じゃくしを餃子の下に入れるといい)
②カットトマト缶200g、白ワイン 大さじ1、塩と砂糖を 小さじ1/4程入れて混ぜソースを作る。
③フライパンオリーブオイルを入れ弱めの中火にかけ香りよく炒め、
先ほど作ったソースを加え軽く煮詰め、水気を切った水餃子と醤油を入れて、
さっと絡めたら完成✨
いざ！！実食！！
「美味しいー！！」
「大阪王の餃子に入っているニンニクとの相性が凄くいい！！」
調理時間は、およそ２０分くらいかかりました。
作ってみると、餃子が見えなくなるくらいソースがたっぷりでした。
今回、粉チーズを使わなかったのですが、
「粉チーズがあった方がいい！いや、粉チーズをかけて食べたい！」
という気持ちになりました！！
ぜひ、大阪王の餃子で作って見てください！
