
パントリー&ラッキーオリジナル「めんつゆ」は、本醸造醤油、砂糖、本みりんに宗田がつお・さばの削り節、北海道産の昆布、国内産の乾燥しいたけを煮出して作った自家製の「白だし」を加えて作られています。
調味料(アミノ酸)やエキス類はもちろんその他の食品添加物も一切使用せずに作った安全・安心のめんつゆとなっています!
その「めんつゆ」に合わせたいのが、パントリー&ラッキーオリジナル「手延そうめん」です。
国産小麦粉100%使用。原材料は小麦粉と国産の塩と圧搾製法のごま油のみ。
奈良県の吉野で冬から春にかけて作られるこだわりの「手延べ製法」で作られています
生地の表面に油を塗り、桶の中に巻き込む「ヨリ」という工程を繰り返します。
ねじりながら引っ張り、延ばして麺の状態にしていき、そうすることで粘りが出て、そうめんにコシが生まれおいしくなります。
生地を引っ張り、延ばすには、小麦粉に入れる水の量が多くなり、より時間と手間がかかるんです。
もう1種類のそうめんは、本葛ならではのツルッとしたのど越しとコシが特長の「奈良吉野 本葛入 手延そうめん」です。
自然派スーパーマーケット「パントリー&ラッキー」さんから【パントリー&ラッキーオリジナル「めんつゆ(2倍濃縮)」と「手延そうめん」と「奈良吉野 本葛入 手延そうめん」】
を3名様にプレゼント!
詳しくは、9時30分頃!!