みなさんの夕飯の写真（と、できればレシピも）を番組のLINEにシェアしてもらって、その写真を番組ブログに掲載して、困りがちな夕食のレシピをみんなでシェアしましょう！というコーナーです。
しょうちゃんがこれぞ！と思った夕飯を送ってくれた方には、キッチン用品（ゴールデンしゃもじやゴールデンおたまなど）のプレゼントもあります♩
※プレゼントの発送には1ヶ月ほどお時間をいただきます。ご了承ください。
※ご参加いただいた全ての方へのお届けではなく、毎週お一人ほどの当選となります。
2024/9/26 ららぽんさんからの夕飯シェア ★
豚キムチ、餃子スープ、さつまいもの素揚げ、レンコンチップス
お芋とレンコンで秋を演出してみました！笑
豚キムチは、豚バラ、玉ねぎの順に炒め、キムチとニラを投入したら、
みりん大１、しょうゆ小2，ニンニクチューブ適量入れる。
混ぜたら、溶いた卵3個、鶏ガラスープの素小1/2、砂糖小1を入れて、卵が半熟になったら、ざざっと混ぜて出来上がり！
いただきまーす♪
2024/9/26 匿名希望さんからの夕飯シェア
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炊き込みご飯、おすまし、ミックスサラダ、手羽先の塩胡椒焼きです。
炊き込みご飯は、鶏肉、にんじん、ごぼう、蒟蒻、蓮根、薄揚げが入っています。
きのこを入れても良さげです。
2024/9/26 としちゃんマンさんからの夕飯シェア
彼女の御母様特製冷麺
冷麺に「イチボ」が入っているのが、凄く豪華で贅沢な美味しさでした！
2024/9/26 のんちゃんさんからの夕飯シェア
圧力鍋で作ったおでん
昨夜のディナー
ハンバーグ、スパゲッティサラダ、キャベツスープ、焼肉丼です。
2024/9/26 ハニコさんからの（ワンちゃん用の）夕飯シェア
ワンコ用の晩ごはん
今回は全部、ワンコ用のご飯です。
ワンコ用なので味付けは無しです。ミルクもチーズもワンコ用です。
・和風ハンバーグ
今回は馬肉でハンバーグにしました。
鶏ガラでとったスープにきのこを入れて片栗粉でとろみをつけてソースに。
・オートミールリゾット。
レンジでチンしたオートミールにミルクとチーズを入れてまぜまぜ。
コーンも入ってます。
・豆腐のアイス
水切りした豆腐にブルーベリーとバナナをつぶした物を混ぜて、型に入れて凍らせる。
2024/9/19 いっこーさんからの夕飯シェア
夫婦の晩御飯
手作りポテサラと白和え。
そして、納豆とサラダ、焼肉、カボチャの煮付け。
少しずつ作り置きしてるので、手間なく作れました。
2024/9/19 ムイヤさんからの夕飯シェア
牛肩ロース焼きとかぼちゃのサラダ
牛肩ロース焼き
シンプルに焼いただけなのですが、フライパンにニンニクを置いて、その上にお肉をのせます。
焼き色を付けたらそのまま触らず火を止めます。
お皿にお肉を乗せて、左にニンニクを添えます。
全体的にお醤油をかけて、右片方にのみ、ブラウンシュガーをかけました
一皿で2つの味が楽しめておすすめです♡
かぼちゃのサラダ
かぼちゃに、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜて、ミックスナッツ、レーズンを加えました。
甘さはハチミツで調整します。
クリームチーズを入れてもおいしいです。
2024/9/19 のんちゃんさんからの夕飯シェア
子どもたちのリクエスト
ヒレカツ、ササミカツ、たまごサラダ、鶏塩鍋スープ。
揚げるのは暑いけど、揚げたて美味しい！と、子どもたちは満足です♥
2024/9/19 yukaさんからの夕飯シェア
とんかつと春巻き
とんかつのレシピ
片栗粉と小麦粉を混ぜ、そこにトンカツ用豚肉を絡ませます。
そして、牛乳を少し入れた溶き卵に付けて細かいパン粉をまぶします。
フライパンに油を入れ、きつね色になるまで揚げます！
これで出来上がりです。
ソースはオタフクです^_^
春巻きは義母さんからのお裾分けです。サラダはお好みのお野菜で！
2024/9/12 バカボンのママさんからの夕飯シェア ★
パパさん大好きメニュー
根菜と肉団子の甘酢あんかけ、鰹のタタキ、シラス大根、りんご。
ちょっとお疲れ気味の旦那さんが好きな物ばかりです。
2024/9/12 yukaさんからの夕飯シェア
ハヤシライス
牛ミンチ、ズッキーニ、ちくわ、マッシュルームを炒めて水を入れて20分煮て、ハヤシライスルーを入れて出来上がりです。簡単ですよ。
2024/9/12 匿名希望さんからの夕飯シェア
鶏のコーラ炊き
手羽中をだいたい20本くらい。
コカコーラ1.5Lを1本。
しょうゆ適宜。
鍋に手羽中を並べ入れてコーラは手羽中が浸るくらいいれます。約1Lくらいかな。
火にかけると黒いアクが浮いてくるのでひたすら取ります。
肉のあくも浮いてくるので一緒にとります。
すると、だんだんとコーラが透明になってきます。
しばらくコトコト炊きます。
時間は10分？くらい、火加減は中火くらいでいいと思います。
しょうゆをお好みで入れて、あれば落とし蓋をしてコトコト煮ます。
煮汁がすくなくなったら出来上がりです。
材料もコーラも醤油も時間もすべて適当でおいしく出来上がります。
ちなみにコーラはコカコーラがよいかと思います。
2024/9/12 ハニコさんからの夕飯シェア
ペペロンピーマンと、ナスと豚肉のピリ辛炒め
ペペロンピーマン
ピーマンは丸ごと包丁を刺して数カ所穴をあける。タネはとりだしません。下処理以上！
フライパンに桃屋のきざみニンニクと鷹の爪を入れて弱火をつける。
香りが出てきたらピーマン投入して焼き目をつける、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼き。
火が通ったら軽く塩胡椒。好みで醤油を少々。
ナスと豚バラのピリ辛炒め。
切り込みを入れて一口大に切ったナスと豚肉を炒めて全体にタレを絡めるだけ。
タレ＝コチュジャン大さじ1、みりん50cc、しょうゆ50ccぐらいをかける。
辛いのが好きならコチュジャンとか一味で調整できます。
辛いのが苦手なら、手軽に焼肉のタレでも美味しいです。
2024/9/12 としちゃんマンさんからの夕飯シェア
超簡単めんつゆで親子丼
だし汁を使わず、めんつゆで仕上げました！この手軽さでこんなに美味しいなんて最高です！
①鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは芯を切り薄切り。3つ葉を3cm幅に切る。
②ボウルに卵を割り混ぜる。
③フライパンに水、めんつゆを入れて、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて5分煮る。
④溶き卵を回し入れ、半熟で火を止め、蓋をして1分蒸らす。
⑤器にご飯を盛り、具材をのせて三つ葉を散らして完成！
2024/9/12 のんちゃんさんからの夕飯シェア
ちょい食べたい
海老、おくら、かぼちゃのミニ天ぷら、ほたての刺し身、ミニ冷やしうどん。
揚げ出しは、片栗粉つけてあげただけです。
2024/9/12 yzwさんからの夕飯シェア
しらす丼と鶏ももの唐揚げ などなど
しらす丼と鶏ももの唐揚げ、豆もやしとハムときゅうりのナムル、豆もやしとわかめの味噌汁です。本当は、しらすは、きゅうりとわかめの酢の物にしたかったのですが、唐揚げに時間がかかり、手間だったので、あったかご飯に乗せました（笑）
ポン酢をかけて食べたら最高です！！
2024/9/5 みゆきちゃんさんからの夕飯シェア ★
鱧ずくし
はもと茄子と椎茸の天ぷら、湯引き
はも鍋
今年はまだ鱧を食べてなかったので、はも鍋をしました。
（鰹と昆布で出汁をとって、酒、しょうゆ、みりんで味つけました）
鍋のしめは、そうめんを入れました！
湯引きは、梅肉といただきました。（家にある梅干しに梅酢をいれてのばしました）
あとは、はもと茄子と椎茸の天ぷら。これは塩で食べました。
2024/9/5 バカボンのママさんからの夕飯シェア
手抜き八宝菜
チャチャッとできるけど栄養たっぷり野菜たっぷりな八宝菜。
そして冷や奴、とうもろこしとトマト、玄米入りご飯です。
2024/9/5 ららぽんさんからの夕飯シェア
鶏ももの南蛮漬け
今日はさっぱりした物が食べたかったので、鶏ももの南蛮漬けにしました！
さつまいもの素揚げは、こどもたちが大好きなので、ついでに揚げてみました！
写ってませんが、後は高野豆腐の玉子とじに、わかめと豆腐のお味噌汁もあります。
2024/9/5 トリのモモコさんからの夕飯シェア
息子さんのリクエスト定食
今日は三男が帰ってきてるのでリクエストに答えて…炒飯とからあげ、冷し中華です。
※写真は私の分なので少量です。
2024/9/5 yzwさんからの夕飯シェア
あっさりそうめんディナー
今夜はまだまだ夏らしく、あっさりとそうめん。
そしてエビフライ、イカフライ、大根の葉っぱとじゃこ炒めです！
2024/9/5 ハニコさんからの夕飯シェア
自家製の醤油ニンニク麹で漬け込んだ手羽先 などなど
手羽先
タコとトマトのマリネ
モッツアレラチーズをキムチ
今日は、自家製の醤油ニンニク麹で漬け込んだ手羽先を焼いた物、タコとトマトのマリネ、モツッアレラチーズをキムチにしてみました。
★手羽先焼きのレシピ
手羽先8本ぐらいに塩麹or醤油麹を大さじ2ほどをよく揉み込んで、漬け込みます。
私はこれを冷凍保存してるので食べたい時に解凍させて、焼くか、衣をつけて唐揚げにします。
★タコマリネのレシピ
茹でたタコをぶつ切りにして、一口大に切ったトマト、スライス玉ねぎと一緒にポン酢とオリーブオイル、多めの粗挽き胡椒で味付けしました。
2024/9/5 マジェスティさんからの夕飯シェア
フレッシュトマトカレー
ちょっと前に作った、フレッシュトマトカレーとコーン入りコールスローです。
豚肉入りのカレーに細かく切ったトマトをのせただけのかんたんメニューです！
カレー粉はエスビーの赤缶使ってます。
2024/9/5 のんちゃんさんからの夕飯シェア
札幌の味を再び
先週北海道旅行に行きました。
その時食べた けやきラーメンが、めちゃくちゃ美味しくて。
鍋スープが売ってたので、にら、豚バラ、ゆで卵、キャベツ、シメはラーメン。
めちゃくちゃ美味しいです。
2024/9/5 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
和風柚子醤油パスタ などなど
今日の夕食は、和風柚子醤油パスタと竜田揚げ、そして枝豆、キムチスープです。
過去お送りいただいた分は下記リンクからご覧いただけます！
