毎月・第2第4金曜日にお届けするコーナー【SDD×OSAKA AID】
コロナ禍の影響で、苦しい状況に陥っている大阪市内の飲食店や美容院・宿泊施設を応援するために立ち上がった緊急プロジェクト「OSAKA AID」
そんな「OSAKA AID」と「SDD(=STOP!DRUNK DRIVING)プロジェクト」とのコラボ企画!
今回紹介したお店は【もず屋】
“もず屋”は、新鮮な魚とお酒が自慢のお店。 店主さんが毎朝、市場で目利きして仕入れる魚介はどれも新鮮。
それを炭火で丁寧に焼き上げる香りがもう...たまりません。
お刺身はもちろん、旬の焼き魚、炙りもの、天ぷらやフライ、鍋、どれをとってもお酒との相性が抜群なんです。
放送では、「もず屋」の店主の杉坂さんからメッセージをお預かりしました!